La fermentazione è un’antica tecnica con la quale le verdure si trasformano arricchendosi di probiotoci, vitamine, minerali e altri nutrienti preziosi per la salute, conservandosi più a lungo e diventando più digeribili.
Scopriremo insieme la semplicità e i meravigliosi benefici di questa affascinante arte; utilizzeremo le verdure bio, fresche di Cascina Rampina 🌱
Con Francesco Cattadori appassionato ricercatore di benessere e sapori.
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RITROVO sabato 4 febbraio alle 14:30 a Cascina Rampina, il corso durerà fino alle 17:30 circa
COSTO: 20 €
PRENOTAZIONE obbligatoria
ATTIVITA’ per adulti
POSTI limitati
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Iscrizione obbligatoria qui: https://bit.ly/3CHDuVI
