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Questi preziosi ortaggi spuntano nei fertili terreni a balze di Cascina Rampina, sono coltivati senza essere rincalzati e con il sole acquistano il caratteristico colore verde e il sapore deciso. Raccolti ancora teneri vengono trasformati in una salsina ricca di gusto.
Ingredienti: asparagi, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, sale
Peso netto: 140 g
Prezzo: